🍲牛鍋私藏鍋物-火鍋的饗宴🍲
#爆炒石頭鍋
#黑毛牛霜降 430元(加量550元)
湯底上桌時香氣撲鼻
麻油與香蒜的香味涌上來，非常驚人。
菜盤新鮮而用料實在
可以感受到新鮮食材的紮實感。
吸飽湯汁的豆皮，變得超級美味
鮮美的湯頭與口感，給人懷念的美味。
菜盤與肉盤都以木盤裝盛，非常有意境，
也增加美味感。
霜降牛肉切的非常薄，但肉里十分紮實
川燙後口感十足，且肉味鮮甜可口，
吸飽鮮甜的湯汁後更顯美味。
感覺在這邊，即使是看似平凡的食材
都能因為新鮮與湯頭的配合
提升好幾個檔次的美味，讓人非常驚訝。
吃到結尾，夾出熬煮多時的芋頭
一口吃下，綿密細緻的口感
超級鮮明的芋頭味
這一刻實在給人很大的衝擊感
就是享受。
非常推薦的一間火鍋店
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點:台中市西屯區文心路三段111號
⏰時間:2019.10.22
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